船長厳選の諸寄の地元食材にこだわったBBQ食材
食事は船長プロデュースの宿ならではの船長厳選の諸寄の地元食材にこだわったBBQ食材をご提供します。
新温泉町の三大味覚、松葉ガニをはじめとした新鮮魚介や但馬牛、但馬どり。地元産のこだわりBBQ食材は、地域の名店と提携し船長中村の目利きで食材を厳選、オプションでご注文いただけます。
夏はBBQ食材、冬は松葉ガニや但馬牛のしゃぶしゃぶなど鍋物もお楽しみいただけます。
BBQ食材オプションのご注文は公式サイトまたは各予約サイト（じゃらんnet/楽天トラベル/Booking.com）で、各プランをお選びいただきご予約くださいませ。
朝食
基本の朝食はセルフ調理となり、食材は全プランで追加料金なくご提供しております。
船長直伝豪快！漁師めし朝ごはんオプション（有料）
- 漁師直伝！魚介汁
- 豪快かまどごはん
- 甘エビ
一人前あたり5,000円（税込）
漁師直伝のエビ汁や貝汁など、旨味たっぷりの魚介を使った豪快漁師めし朝ごはんをお客様の目の前で実演調理、振る舞います。（3日前までに事前予約の必要な有料オプションです）
セルフ朝食
（全プラン共通、予約不要）
- 食パン
- お米
- サラダ用野菜
- 卵
- 牛乳
- オレンジジュース
諸寄でパンを作られている「innocent bakery」さんより特製の食パンを全プラン共通、オプション予約不要でご用意しております。卵は地元産のものをご用意。新鮮良質な地域食材で諸寄ならではの朝食づくりをお楽しみください。
夕食
船長プロデュース！松葉ガニ体験特別プラン【漁師めし朝ごはん付き】
船長こだわりの最高に美味しい食べ方でおもてなしいたします。
- 肩肉（かぶ）の焼き蟹
- 蒸し蟹
- 蟹ちり
- 蟹雑炊
- 漁師直伝！豪快漁師めし朝ごはん
2024年11月中〜：一人前あたり20,000円（税込）
12月〜：一人前あたり30,000円（税込）
浜坂産タグ付き松葉ガニ釜揚げ蟹
- 釜揚げ蟹500g（1枚、15,000円）
- 釜揚げ蟹1kg（1枚、30,000円）
ご希望の方はHP予約コメント欄にご希望の種類・枚数をご記入くださいませ。
（3日前までに事前予約の必要な有料オプションです）
但馬牛と但馬どりの美食堪能！ラグジュアリーBBQコース「但馬牛極上3部位と但馬どりもも肉の4種盛り（季節の野菜付き）」
- ヒレ
- サーロイン
- イチボ
- 但馬どりモモ
- 野菜セット
一人前あたり9,800円（税込）
（3日前までに事前予約の必要な有料オプションです）
こだわり国産肉のスタンダードBBQコース「こだわり国産黒毛和牛と但馬味どり・豚ロースの3種盛り（季節の野菜付き）」
- 特選上肩肉
- 鹿児島産豚ロース
- 但馬味どりモモ
- 野菜セット
一人前あたり4,600円（税込）
（3日前までに事前予約の必要な有料オプションです）
船長プロデュース！諸寄海の幸堪能コース「旬の新鮮海鮮焼き（季節の野菜付き）」
- サザエ
- モサエビ
- 岩牡蠣（夏季限定）
- 白イカ
- ハタハタ/カレイ
（3日前までに事前予約の必要な有料オプションです）
船長厳選！豪華舟盛りオプション
おまかせ新鮮魚介刺身舟盛り
順風丸歓迎旗付き
1セット（5～6人前分） 25,000円
（3日前までに事前予約の必要な有料オプションです）
本場ブランド牛！但馬牛しゃぶしゃぶラグジュアリーコース
- 但馬牛(ロース) 150g
- 但馬牛(イチボ) 150g
- 野菜
- うどん
一人前あたり9,800円（税込）
（3日前までに事前予約の必要な有料オプションです）
こだわり黒毛和牛&豚ロースしゃぶしゃぶスタンダードコース
- 黒毛和牛 200g
- 豚ロース 100g
- 野菜
- うどん
一人前あたり3,800円（税込）
（3日前までに事前予約の必要な有料オプションです）
かまど（有料）
本格アウトドア派の方に！
かまどオプション
かまど使用料 5,000円（税込）
フリードリンク/アルコール（有料）
ドリンク（有料）
- FAST PRO WATER
- コントレックス
- サンペレグリノ
- SPARKING WATER
- ノンアルコールビール
- イオンウォーター
- オロナミンC
- クラフトビール（各種）
フリードリンク（無料）
- コーヒー
- カフェインレスコーヒー
- 緑茶
- アールグレイ
- お水（ペットボトル）
コーヒーメーカー/電気ケトルでご自由にお飲物をお作りいただけます。
サウナの後の水分補給に無料のドリンクをご用意しております。
アルコール（有料）
- 各種ワイン
- 焼酎
- ウィスキー
- 日本酒
船長選りすぐりの銘酒をワインセラーに取り揃えております。チェックアウト時にご精算いただけます。
ビールサーバー（有料）
事前のご予約で生ビール樽（KIRIN）をご用意いたします。
7L 10,000円（税込）
15L 18,000円（税込）
必ず事前にご予約くださいませ。
お食事ギャラリー
